Хлебом и солью на Руси встречали самых дорогих гостей, с этим угощением радовались возвращению воинов, поздравляли молодожёнов, а на новоселье главным украшением стола становился пышный каравай. Урожаю и хлебу посвящали особые праздники — Хлебный Спас, Агафьин день, Осенины: они объединяли людей и напоминали о ценности крестьянского труда.
16 октября — отличный повод не только вспомнить о хлебе как о важнейшем продукте, но и отдать дань уважения хлеборобам, пекарям и всем, кто вкладывает силы в то, чтобы хлеб появлялся на нашем столе. А ещё — задуматься о том, как важен вклад каждого в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Предлагаем познакомиться с достижениями тружеников сельского хозяйства Кытмановского района на протяжении 1935 - 2026 годов - Кытмановский хлеборобный район: люди и факты